摘要: 世纪之交，物理学正在与化学、材料科学、生命科学等相互交叉形成新的学科．以凝聚态物理为例，在传统的固体物理以外，最近几年又诞生了一门新学科———软体物理，或称为复杂流体．液晶是软物质凝聚态的重要研究对象，６０年代发展起来的液晶显示技术与７０年代创立的液晶生物膜理论，充分显示了软凝聚态物理在２１世纪的信息与生命科学时代仍然将发挥重要的基础学科作用，是科学技术富于创新发展的领域．